por Lina Maria Sierra Tobón | Feb 27, 2024 | Asesoría Bioética
Enfermedad de Alzheimer La Enfermedad de Alzheimer (EA), definida como un trastorno neurocognitivo progresivo e irreversible, se caracteriza por la pérdida de la memoria, de la percepción y del sentido de la orientación. Se produce habitualmente en la edad senil y se...
por Lina Maria Sierra Tobón | Nov 25, 2023 | Nutrición Clínica
Quienes me conocen saben que mi fuerte no es el deporte, por un lado carezco de flexibilidad, agilidad y destreza para practicarlo y por el otro (de manera absurda), siempre temo lesionarme. Sin embargo, desde mi época universitaria encontré que caminar era una forma...
por Lina Maria Sierra Tobón | Nov 24, 2023 | Asesoría Bioética
En octubre de 2021 tuve el placer de ser editora invitada para la edición especial de la Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo sobre bioética y derechos humanos en nutrición clínica, en esa oportunidad me contactó la doctora Diana Cárdenas Braz y juntas...
por Lina Maria Sierra Tobón | Nov 10, 2023 | Nutrición Clínica
Hace un par de años atrás y mientras atendía un paciente indagando respecto a sus hábitos de consumo le pregunté: ¿Hay algún alimento que le caiga mal? A lo que éste rápidamente (contrario a lo que comúnmente ocurre) respondió: “A mí ningún alimento me cae mal” y sin...
por Lina Maria Sierra Tobón | Oct 30, 2023 | Nutrición Clínica
Como dicen por ahí, el ejemplo comienza por casa, de manera que después de la conversación aquella en la fila del supermercado me quede pensando en lo que había en mi canasta de compra y es que con el tiempo o a fuerza de tanto recomendarselo a mis pacientes he...
